Un día Cristian Amaya citó a su amigo Rafael para comentarle que quería abrir nuevamente su negocio de los panes, era un negocio de comida rápida que ya hace unos años Cristian había tenido funcionando. Para lo cual él pensó que necesitaba un socio en el que confiar y reunidos en una cafetería de la localidad de santa tecla se empezó a forjar la idea. Luego se fueron haciendo la idea de crear un tipo de hot dog más personalizado, algo más gourmet y fuera de lo común.